无烟环保烧烤车,无烟烧烤桌的无烟烧烤餐桌制作方法

无烟烧烤桌的无烟烧烤餐桌制作方法无烟烧烤桌，至少包括桌面、炭箱、炉体以及水槽，其中炉体呈直立式框架结构，炉体的底部设有底框，炉体上部的四周侧壁为封闭式，炉体的顶部设有开口，开口上设有烧烤网；所述的炉体中的至少一个侧壁上开有送炭口，送炭口位于其所在的侧壁的下部；所述的炭箱由送炭口处进入炉体并放置于底框上，所述的炭箱位于烧烤网的斜自助烧烤一体桌下方，两者之间设有导流斜板，所述的导流斜板位于炭箱的上方，斜向上延伸至烧烤网，炭箱中所产生的热量通过导流斜板对流至烧烤网；所述的水槽放置于底框上，且位于烧烤网的正下方；所述的桌面放置在炉体顶部上。提供的木炭无烟烧烤桌使用方便，在烧烤过程中不会产生烟雾，安全环保。
1、提供了一种烧烤用具，具体涉及一种以木炭作为热源且不会产生烟雾的烧烤桌子，属于餐饮用品【技术领域】。
2、烧烤食品因其风味独特，倍受消费者青睐。目前，市场上的烧烤形式大多是在炭火上架起铁网直接进行烧烤，烤制的过程中，烧烤食物中的油滴不可避免的会滴到炭火上，从而产生大量的烟雾，食品便是在这种烟熏火燎的环境下被烤熟的。这种形式下所烤出的食品，会危及食客的身体健康，同时，产生的浓烟非常呛鼻，对人体健康更加不利，还会导致环境污染。随着国内雾霾天气现象日益严峻，国内重要城市已明令禁止有烟烧烤。目前的市场中虽然出现了液化气无烟烧烤炉、电烤炉、铁板烧烤等，但是在口感方面均未被消费者认可，因为这些烧烤食物丧失了木炭烧烤的风味。因此，尽管炭火烧烤烟熏火燎，既危害健康，又污染环境，但是消费者仍然趋之若鹜。同时，炭火烧烤使用的木炭主要是原木炭，须砍伐树木烧制，对森林造成破坏。目前市场中的原木炭大烧烤地桌多属非法生产、运输、销售。基于此，开发一种使用再生木炭的无烟烧烤用具，将具有十分重要的意义。
3、提供了一种木炭无烟烧烤桌，解决了【背景技术】中的不足，该木炭无烟烧烤桌使用方便，在烧烤过程中不会产生烟雾，安全环保。
4、实现上述目的所采用的技术方案酒店烧烤桌为:
5、一种木炭无烟烧烤桌，至少包括桌面、炭箱、炉体以及水槽，其中炉体呈直立式框架结构，炉体的底部设有底框，炉体上部的四周侧壁为封闭式，四周侧壁中设有隔热保温材料层，炉体的顶部设有开口，开口上设有烧烤网；所述的炉体中的至少一个侧壁上开有送炭口，送炭口位于其所在的侧壁的下部；所述的炭箱由送炭口处进入炉体并放置于底框上，所述的炭箱位于烧烤网的斜下方，两者之间设有导流斜板，所述的导流斜板位于炭箱的上方，斜向上延伸至烧烤网，炭箱中所产生的热量通过导流斜板对流至烧烤网；所述的水槽放置于底框上，且位于烧烤网的正下方；所述的桌面放置在炉体的顶部上，桌面上与烧烤网对应的部位设有开口。
6、所述的炉体为长方体状，其左右两侧壁上均设有送炭口，与之对应的炭箱和导流斜板也设有两个，导流斜板与炉体的内壁之间填充有保温材料。
7、所述的炭箱呈长方体状，由隔板分为上下两层，其中上层为燃烧层，下层为盛灰层，隔板上均匀分布有网孔，所述的炭箱的两端上与盛灰层对应的部位均设有火门，所述的火门的中上部通过转轴安装在炭箱上。日式烧烤桌
8、所述的炉体的下部与火门对应的位置处设有顶杆，用于控制火门的大小。
9、所述的炭箱的外侧面设有保温夹层，保温夹层内填充有保温材料。
10、燃烧层中所使用的木炭为采用木材、竹材加工过程中废弃的锯末制成的机制木炭。
11、所述的导流斜板上设置有紊流挡板。
12、所述的炉体的侧壁由三层结构组成，由内之外依次为不锈钢板层、隔热保温材料层以及瓷砖层，所述的隔热保温材料层为硅酸盐类保温材料。
13、所述的炉体的顶部开口处设有方框，方框的高度为40mm，所述的烧烤网放置于方框中；所述的方框的顶部边沿与桌面上开口的边沿之间设有IOmm的间隔。
14、与现有技术相比，具有以下优点:1、由于中炭火置于烧烤网的两侧的下部，热量通过导流斜板对流至烧烤网，而导流斜板上设置的紊流挡板能够使到达烧烤网的热量相对均匀；因此，在此状况下进行烧烤食物，烧烤过程中产生的油滴直接滴入烧烤网下方的水槽中，不会落在木炭上，所以能够从根本上减少了油烟的产生，更无需配备抽烟、排烟设施。2、提供的烧烤桌中，桌面、炉体、水槽及炭箱可相互分离，拆装方便，既便于清洁，也便于搬运。3、炉体的上部为封闭式结构，且侧壁以及导流斜板上均设置有保温材料，一方面能够大限度的利用热量，节能减排；另一方面，烧烤时烤炉四周及桌面的温度仅比环境温度略高，从而保持舒适的饮食环境。4、中炭箱所使用的木炭为采用木材、竹材加工过程中废弃的锯末压制而成的机制木炭。采用机制木炭，既保留了木炭烧烤的独特风味，又节约了成本，同时，还具有保护生态环境和循环经济效应。
无烟烧烤桌面及炉体的侧壁上都使用了瓷砖，外观洁净美观，不仅便于清洗，而且增强了保温隔热的效果。6、本申请中的烧烤用具能够采用自助式的烧烤方式，火力大小和烹饪时间完全由自己掌控，还能够从中享受到独特的烹饪体验。